Zastosowanie porozymetrii rteciowej do badan mikrostruktury materialow rolniczych

The paper discussed the application of mercury porosimetry method to investigations of agricultural materials. Most of these investigations concerned the soil materials. Pores systems of soils were characterized taking into account the pore classifications. The effects of polyamide sorbent on sandy and clay soils microstructure were investigated. Also the influence of mechanical deformations on the dimension of soils particle aggregates and on the microstructure of soil were described. The microporosity of humic fractions (humic acids and ß-humus) and internal porosity of wheat grain and starch extrudates were described.

W pracy przedstawiono wykorzystanie metody porozymetrii rtęciowej do badań mikrostruktury materiałów rolniczych. Większość tych badań dotyczy materiału glebowego, dlatego też scharakteryzowano porowaty układ gleby, uwzględniając klasyfikację porów oraz podkreślono celowość badań mikroporowatości gleby. Zwrócono również uwagę na wpływ dodatku sorbentu poliamidowego na mikrostrukturę gleby piaszczystej i gliniastej, jak również na wpływ mechanicznych odkształceń gleby na zmiany mikroporowatości oraz na stopień agregacji gleby. Opisano także mikroporowatość frakcji kwasów próchnicznych (kwasu huminowego i ß-humusu) oraz określono porowatość wewnętrzną ziarna pszenicy i coraz bardziej popularnych ekstrudatów skrobiowych.