Zmiany zawartości cukrów redukujących w biomasie słonecznika (Helianthus annuus L.) warunkowane drogą wnikania i stężeniem niklu

W pracy określono zmiany zawartości cukrów redukujących w roślinach słonecznika (Helianthus annuus L.) zależnie od stężenia i drogi wnikania niklu. Dodatkowo w organach asymilacyjnych oznaczano zawartość chlorofilu, a w korzeniach, łodygach i liściach zawartość niklu. Doświadczenie przeprowadzono metodą kultur wodnych na pożywce Hoaglanda. Eksperyment zróżnicowano pod względem dawki oraz drogi wnikania (przez korzeń lub liść) niklu, podanego w formie NiSO₄·7 H₂O. Dokorzeniowo nikiel wprowadzono w stężeniach: 0, 35, 100 lub 200 µmol·dm⁻³. Aplikację dolistną wykonano opryskując rośliny 10 cm³ roztworu siarczanu niklu o stężeniu 5 lub 10 µmol·dm⁻³. Rośliny kontrolne opryskano 10 cm³ wody destylowanej. Uzyskane wyniki wskazują, że zawartość niklu w korzeniach, łodygach i liściach słonecznika, niezależnie od drogi wnikania, istotnie wzrastała wraz ze wzrostem aplikowanej dawki tego metalu i na ogół była skorelowana ze wzrostem zawartości węglowodanów redukujących w liściach oraz spadkiem koncentracji tych związków organicznych w łodygach i korzeniach, jak również chlorofilu w organach asymilacyjnych.

In the presented experiment the effect of the way of nickel penetration and different nickel concentrations on reducing sugar levels in sunflower plants (Helianthus annuus L.) was studied. Additionally in assimilative organs the chlorophyll content, and in roots, stems and leaves the nickel content were determined. The experiment was conducted using water culture method on the Hoagland’s solution. The ways of nickel penetration (through the roots or through the leaves) as well as various Ni doses were examined in the study. Through the roots nickel (in the form of NiSO₄· 7 H₂O) was applied in following concentrations: 0, 35, 100 or 200 µmol·dm⁻³. Foliar treatment was done by spraying experimental plants with 10 cm³ of 5 or 10 µmol·dm⁻³ solution of nickel sulphate. Control plants were sprayed with 10 cm³ of distilled water. The obtained results indicated that nickel content in roots, stems and leaves, independent the way of Ni penetration to the plants, significantly increased together with the increasing content of applied doses of this metal and it was correlated with increase in carbohydrates content in leaves as well as decrease of these organic compounds in stems and roots and chlorophyll level in leaves.