Energetic and technological analysis of the process of oil pressing from winter rape

There were carried out energetic and technical analysis of technology for winter rapeseed oil extraction designer for RME production in the farm. The technological process was subjected to optimization in respect to maximization of process productivity, minimization of energy demand, and maximization of rapeseed oil output. The developed model of winter rape seed production in the farm is a tool that facilitates decision making on advisability of production undertaking or abandonment under conditions of the farm. It would facilitate a direct selection of machines and equipment for the defined production scale.

Przeprowadzono analizę energetyczną i ocenę technologii wytłaczania nasion rzepaku z przeznaczeniem na produkcję RME w gospodarstwie rolnym. Proces technologiczny poddano optymalizacji ze względu na: maksymalizację wydajności procesu, minimalizację zapotrzebowania na energię, maksymalizację uzysk oleju rzepakowego. Opracowany model procesu wytłaczania oleju z nasion rzepaku ozimego w gospodarstwie rolnym jest narzędziem ułatwiającym podejmowanie decyzji o celowości podjęcia produkcji lub zaniechania jej w warunkach gospodarstwa rolnego. Ułatwi on bezpośredni dobór maszyn i urządzeń dla określonej skali produkcji.