Determination of organophosphorus pesticides in fruits and vegetables by matrix solid-phase dispersion method

Multiresidue matrix solid-phase dispersion (MSPD) technique with capillary gas chromatographic detection for determination and quantification of ten commonly used organophosphorus pesticides (chlorpyrifos, chlorpyrifos-methyl, diazinon, dimethoate, fenitrothion, formothion, malathion, parathion, phosalone, pirimiphos-methyl) in fruits and vegetables is described. The method gave high recoveries for all spiked samples in 80-120% range. The limits of detection were from 0.01 to 0.1 mg/kg for the compounds studied and were much lower than maximum residue levels (MRLs) allowed. The procedure was applied to the determination of ten organophosphorus pesticides in samples collected during the routine crop monitoring.

Celem badań było sprawdzenie możliwości zastosowania metody rozproszenia matrycy w fazie stałej (MSPD) do oznaczania pozostałości najczęściej stosowanych związków fosforoorganicznych w owocach i warzywach. Porównano wyniki oznaczeń dziesięciu najczęściej stosowanych insektycydów z tej grupy związków uzyskane dwiema metodami: MSPD i klasyczną z wykorzystaniem ekstrakcji rozpuszczalnikiem organicznym. Obie metody okazały się równie skuteczne, a ich parametry (wartości odzysku, odchylenie standardowe, granice oznaczalności) porównywalne. Metoda MSPD jest jednak prostsza, mniej czasochłonna, a przede wszystkim bardziej ekonomiczna od metody klasycznej. Ograniczenie zużycia rozpuszczalników organicznych jest ważne ze względu na ich negatywny wpływ na zdrowie osób pracujących w laboratorium i środowisko. Metodę MSPD zastosowano w analizie pozostałości związków fosforoorganicznych w monitoringowych badaniach próbek owoców i warzyw.