TRADITIONAL AND REGIONAL PRODUCTS AS TOURIST ATTRACTIONS OF THE ŚWIĘTOKRZYSKIE REGION PRODUKTY TRADYCYJNE I REGIONALNE JAKO ATRAKCJE TURYSTYCZNE REGIONU ŚWIĘTOKRZYSKIEGO
Regional and traditional agricultural and food products are important components of the culinary
heritage. They are also an important element of tourist attractions of specific towns and the entire
Świętokrzyski Region. The exceptional properties of traditional products are the result of the use
of traditional production and processing methods. The EU has a system of legal protection for
traditional and regional products. The promotion of traditional products and regional cuisine also
plays an important role in popularizing and nurturing the culinary heritage, which is an integral
part of the cultural heritage of the regions. This enables the society to cherish the tradition and
culinary heritage of the Świętokrzyski Region.
Regionalne i tradycyjne produkty rolne i artykuły spożywcze oraz napoje są ważnymi komponentami
dziedzictwa kulinarnego. Są one także istotnym elementem atrakcji turystycznych
określonych miejscowości oraz całego Regionu Świętokrzyskiego. Produkty tradycyjne to te,
których jakość lub wyjątkowe walory i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod
produkcji oraz przetwórstwa. W UE funkcjonuje system prawnej ochrony produktów tradycyjnych
i regionalnych. Promocja produktów tradycyjnych oraz kuchni regionalnej odgrywa też ważną
rolę w popularyzacji i pielęgnowaniu dziedzictwa kulinarnego, które jest integralną częścią
dziedzictwa kulturowego regionów. Umożliwia to utrwalenie w pamięci społeczeństwa tradycji
i dziedzictwa kulinarnego Regionu Świętokrzyskiego.
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies
Informacja
SZANOWNI CZYTELNICY!
UPRZEJMIE INFORMUJEMY, ŻE BIBLIOTEKA FUNKCJONUJE W NASTĘPUJĄCYCH GODZINACH:
Wypożyczalnia i Czytelnia Główna: poniedziałek – piątek od 9.00 do 19.00