- Tytuł:
-
Zanieczyszczenie ochratoksyną a pieczywa i innych przetworów zbożowych
ZAGRJAZNENIE OKHRATOKSINOM A KHLEBOBULOCHNYKH IZDELIJJ I DRUGIKH KHLEBNYKH IZDELIJJ
CONTAMINATION OF BREAD AND OTHER CEREALS WITH OCHRATOXIN A - Autorzy:
-
Golinski, P.
Grabarkiewicz-Szczesna, J. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/871565.pdf
- Data publikacji:
- 1988
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
zywienie czlowieka
bezpieczenstwo zywnosci
przetwory zbozowe
sklad chemiczny
analiza chemiczna
zagrozenie zdrowia
ochratoksyna A
toksyny
analiza laboratoryjna - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 1
0035-7715 - Język:
- polski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł