Rozwijanie kompetencji rodzicielskich w kontekście wsparcia dzieci z neofobią żywieniową

Jedzenie wydaje się umiejętnością kształtowaną w sposób naturalny. Jednak u niektórych dzieci mogą występować pewne trudności w tym zakresie. Wyzwania w sferze jedzenia dotykają wszystkich sfer rozwoju dziecka, wpływają także na kompetencje społeczne. W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczące kompetencji rodziców, rozumianych jako wiedza, umiejętności radzenia sobie w sytuacjach trudnych, w tym przypadku związanych z wybiórczym jedzeniem dzieci. Żyjemy w kulturze przesytu i shoppingu. Otoczenie dziecka często jest przebodźcowane, co może utrudniać nabywanie przez nie umiejętności, także w zakresie jedzenia.  

Food seems to be a naturally formed skill. However, some children may have some difficulties in this regard. Challenges in the sphere of food affect all spheres of the child’s development, as well as social competences. The article presents the results of research on parental competences, understood as knowledge, ability to cope with difficult situations, in this case related to selective eating of children. We live in a culture of extravagance and shopping. The child’s environment is often stimulated, which can make it difficult for them to acquire skills, including food skills.