- Hasło główne:
- Łozińska, Maja
- Tytuł:
- Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje
- Autorzy:
- Łozińska, Maja
Łoziński, Jan - Współtwórcy:
- Wydawnictwo Naukowe PWN. Wydawca
- Temat:
- Kultura stołu
Kucharstwo
Polska - Rok wydania:
- cop. 2013
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
- ISBN:
- 9788377052693
- Opis fizyczny:
- 294, [2] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 287-[295]
- Książka