Ćwiczenia z technologii gastronomicznej dla podchorążych specjalności żywnościowej

Hasło główne:: Łodyga, Bolesław
Tytuł:: Ćwiczenia z technologii gastronomicznej dla podchorążych specjalności żywnościowej
Autorzy:: Łodyga, Bolesław
Felczyńska, Danuta
Rok wydania:: 1976
Wydawca:: Poznań : Wyższa Szkoła Oficerska Służb Kwatermistrzowskich
Opis fizyczny:: 173 s
Uwagi:: Wyższa Szkoła Oficerska Służb Kwatermistrzowskich im. M. Buczka. Zakład Towaroznawstwa i Technologii. WSOSK wewn. 296/77
Maszyn. powiel
Bibliogr
: Książka

LDR			01083nam\|a2200265#i#4500
001			1742000504797
003			WA 33
005			20231206054928.1
008			070101s1976#######\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|xx##\|
035			%a REKON3-BWOP-2007-000345
080			%a 355.208.312::355.741.7
080			%a 355.741.7(075)
100	1		%a Łodyga, Bolesław.
245	1	0	%a Ćwiczenia z technologii gastronomicznej dla podchorążych specjalności żywnościowej / %c Bolesław Łodyga ; Danuta Felczyńska.
260			%a Poznań : %b Wyższa Szkoła Oficerska Służb Kwatermistrzowskich, %c 1976.
300			%a 173 s.
500			%a Wyższa Szkoła Oficerska Służb Kwatermistrzowskich im. M. Buczka. Zakład Towaroznawstwa i Technologii. WSOSK wewn. 296/77.
500			%a Maszyn. powiel.
504			%a Bibliogr.
700	1		%a Felczyńska, Danuta.
856	4	#	%u https://opac.cbw.wp.mil.pl/site/recorddetail/1742000504797 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
990			%a Szkolnictwo wojskowe wyższe
990			%a Żywienie w wojsku
990			%a Gospodarka wojskowa żywnościowa

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny

Dostępny