- Tytuł:
- Organizacja żywienia i technologia przyrządzania potraw w stołówkach żołnierskich : podręcznik
- Temat:
- Żywienie w wojsku - poradnik
Stołówki żołnierskie - poradnik - Rok wydania:
- 1992
- Wydawca:
- Warszawa : MON
- Opis fizyczny:
- 330, [1] s., [1] k. schem. złoż. : il., schem., err. ; 22 cm
- Książka